Honey Lace Cookies (from Martha Stewart)... Кружевное медовое печенье.

!

Легкое, воздушное печенье по рецепту Марты Стюарт. Отличный вариант для любителей медовой выпечки!

Ингредиенты:

2 стол. ложки сливочного масла

2 стол. ложки светло-коричневого сахара

1,5 стол.ложки меда

2 стол. ложки муки

щепотка соли

Разогреть духовку до 190 гр. Застелить противень пергаментной бумагой. В небольшой кастрюльке соединить мед, масло и сахар. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, растопить до однородной массы. Снять с огня, добавить муку и соль. Размешать. Выкладывать на противень по 1/2 чайной ложки на расстоянии 3-5 см. Выпекать минут 6 до золотистого цвета. Дать немного остыть, затем осторожно снять с противня. Подавать с кофе.

Ingredients:

2 tablespoons unsalted butter

2 tablespoons light-brown sugar

1 1/2 tablespoons honey

2 tablespoons all-purpose flour

Pinch of salt

Directions

Preheat oven to 375 degrees. Line two large baking sheets with Silpats (French baking mats) or parchment paper. Set aside. In a small saucepan, melt butter, sugar, and honey. Transfer to a bowl. Whisk in flour and salt until smooth.

Working quickly, drop 1/2 teaspoons of batter onto prepared baking sheets, at least 3 inches apart. Bake until cookies spread and turn golden brown, about 6 minutes. Transfer sheet to a wire rack; let cool completely. With your fingers, carefully remove cookies from pan.