Katia's Birthday cake (Торт на День Рождения дочери)

Украшения для этого тортика были сделаны заранее. Розочки и листики из маршмеловой мастики, а все остальное  - это айсинг. 

Рецепт бисквита.

1шт-яйцо

1ст.-сахар(можно меньше,а то сильно сладко выходит)

3ст.лож.-сметаны

2ст.лож-мед

1ч.л-соды(можно не гасить,сметана это сделает сама)

150гр-маргарин или сл.масло

1.5ст-мука

Яйцо стереть с сахаром, добавить остальные продукты, замесить тесто(оно будет консистенции сметаны). Испечь 3-4 пышки.

Коржи получаются нежные, пористые, мягкие.

Крем.

2 стакана сливок взбить с сахаром и положить ванили.

Пропитать коржи любым сиропом с ликером.

Собрать торт, чередуя коржи с кремом. Я делала еще тонкую прослойку из малинового варенья. Было вкусно!